Особливості, застосування, зберігання
 | 5 товаров |
 | 4 товара |
 | 6 товаров |
 | 7 товаров |
 | 3 товара |
 | 4 товара |
 | 5 товаров |
 | 10 товаров |
 | 7 товаров |
 | 26 товаров |
 | 5 товаров |
| Білки | 9.1 г. |
| Жири | 30.4 г. |
| Вуглеводи | 46.7 г. |
| Поживна цінність | 488 кКал |
| Склад | 3 смаки граноли по 100 г кожен |
Особливості, застосування, зберігання
Пропонуємо вам спробувати 3 смаки граноли у наборі!
НАБІР містить 3 різні смаки граноли по 250 г кожен:
- 250 г кокосової граноли
- 250 г шоколадної граноли
- 250 г пряної граноли
Гранола КОКОСОВА від TRUEFOOD для тих, хто не готовий вибирати між смачним і корисним. Гранола з шалено смачним поєднанням кокосу, журавлини та насіння чіа. На відміну від звичайної граноли, ми запікаємо пластівці разом з іншими інгредієнтами, що робить її ще смачніше.
Замість меду та рафінованих цукрів, ми використовуємо суміш кокосової пасти та сиропу агави, який додає солодкості рівно стільки, скільки потрібно. Нашу гранолу можна їсти просто ложкою, спробуйте!
Склад продукту: пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, пластівці ячмінні, кокосова паста, сироп агави, журавлина, насіння чіа, кокосові чіпси та стружка, сіль гімалайська
Гранола ШОКОЛАДНА від TRUEFOOD для тих, хто не готовий вибирати між смачним і корисним. Гранола з шалено смачним поєднанням керобу, кураги, насінням гарбуза та волоського горіха. На відміну від звичайної граноли, ми запікаємо пластівці разом з іншими інгредієнтами, що робить її ще смачніше.
Замість меду та рафінованих цукрів, ми використовуємо суміш керобу та кокосової олії, який додає солодкості рівно стільки, скільки потрібно. Нашу гранолу можна їсти просто ложкою, спробуйте!
Склад продукту: пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, пластівці ячмінні, кокосова олія, курага, волоський горіх, насіння соняшнику, кероб, сіль гімалайська
Гранола ПРЯНА від TRUEFOOD для тих, хто не готовий вибирати між смачним і корисним. Гранола з шалено смачним поєднанням яблука, мигдалю, родзинок та кориці. На відміну від звичайної граноли, ми запікаємо пластівці разом з іншими інгредієнтами, що робить її ще смачніше.
Замість меду та рафінованих цукрів, ми використовуємо суміш кокосової пасти та сиропу агави, який додає солодкості рівно стільки, скільки потрібно. Нашу гранолу можна їсти просто ложкою, спробуйте!
Склад продукту: пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, пластівці ячмінні, кокосова паста, яблучне пюре, сироп агави, родзинки, мигдаль, насіння тикви, кориця, сіль гімалайська
В нашій гранолі немає цукру, консервантів, штучних ароматизаторів та барвників.
Рекомендуємо вживати гранолу, заливаючи теплим або холодним молоком. Ви можете придбати наше сухе кокосове молоко та розводити перед вживанням. Якщо ви вживаєте продути тваринного походження, спробуйте її разом з ряжанкою, йогуртом або кефіром.
І натуральний, і алкалізований роблять з какао-бобів шляхом їх перемелювання та висушування — у цьому їхня схожість. Але алкалізований какао додатково обробляють лугом. Алкалізований какао має насиченіший аромат, він темніший порівняно з натуральним.
Алкалізований какао легко розчиняється у воді, а какао з натуральним порошком потрібно варити. Алкалізований какао-порошок ідеально підійде для напоїв, випічки, десертів. Натуральний какао-порошок використовують для створення шоколадних цукерок і всіх видів шоколаду, також з ним варять какао і гарячий шоколад.
Під час обробки лугом частина корисних речовин втрачається, але водночас підвищується їхня доступність і зменшується кислотність. Що вищий pH — тим краще для нашого організму, адже лужне середовище корисніше. Алкалізований какао має високий pH 7.6–8.2 (лужне середовище), а в натурального pH 5.0–6.2 (кисле середовище). Тому рекомендуємо вам визначитися, для чого ви його найчастіше використовуєте, і обирати какао-порошок залежно від застосування.
Какао-порошок — це продукт, який отримують з какао-бобів, а кероб — з плодів ріжкового дерева. Кероб відрізняється від какао солодкістю і не потребує використання додаткових підсолоджувачів під час приготування шоколаду чи напою на його основі. Кероб використовують так само, як і какао-порошок, вони взаємозамінні в рецептах. Кероб має особливий запах і смак, до нього потрібно звикнути. Найбільша відмінність керобу в тому, що він не містить кофеїн і теобромін, які стимулюють нашу нервову систему. Це одна з причин, чому для дітей рекомендується готувати смаколики саме на основі керобу, замість какао-порошку.
І какао, і кероб містять безліч корисних мікроелементів і вітамінів. Обирати для себе варто, ґрунтуючись на чутливості до тих чи інших складників, наприклад таких як кофеїн, фенілетиламін, теобромін, будь-які білки чи рослинні жири, що містяться в какао-бобах. Якщо у вас є алергія на какао, рекомендуємо спробувати кероб як альтернативу.
Какао-масло нерафіноване, це перший прямий віджим, воно зберігає все найкорисніше. Має природний аромат справжнього какао, яскравий, вершково-шоколадний, дуже приємний. Масло какао ідеально підходить для створення справжнього домашнього крафтового шоколаду. Ми ділимося покроковими рецептами з докладними поясненнями в нашому блозі.
Какао-масло — це основа шоколаду, і найчастіше його купують саме для цього. Але масло какао використовують також для випічки та десертів. Масло какао відоме своїми антибактеріальними властивостями, рекомендуємо також гаряче молоко з маслом какао при застуді або коли дере в горлі.
Терте какао — це по суті 100% гіркий шоколад. Терте какао має запах шоколаду з легкою кислинкою. Його можна потерти на улюблені страви або готувати справжній шоколад! Терте какао в невеликих плитках, що дуже зручно у використанні для дотримання точності рецептури.
У простому рецепті шоколаду всього 3 інгредієнти: терте какао, какао-масло і підсолоджувач. Щоб зробити молочний шоколад, вам знадобиться ще й сухе кокосове молоко. Шоколад також можна приготувати на какао-порошку або керобі. Вам також знадобиться термометр, щоб шоколад не танув, і, звісно, різноманітні форми для шоколаду й цукерок. Зазирніть на наш YouTube канал за покроковими рецептами!
Какао-масло має унікальну властивість — кристалізується за дотримання певних температур, саме завдяки цьому шоколад не тане. У рецепті шоколаду можна використовувати різні підсолоджувачі, терте какао, какао-порошок або кероб — головне дотримуватися пропорцій, а от масло какао замінити ніяк не можна.
 | Постійно діюча система знижок |
 | Безкоштовне та надійне пакування |
 | Лише перевірені постачальники |
 | Доставка за мінімальними тарифами |
