Особливості, застосування, зберігання
 | 5 товаров |
 | 4 товара |
 | 6 товаров |
 | 7 товаров |
 | 3 товара |
 | 4 товара |
 | 5 товаров |
 | 10 товаров |
 | 7 товаров |
 | 26 товаров |
 | 5 товаров |
Особливості, застосування, зберігання
Борошно зеленої гречки дозволить значно урізноманітнити сімейне меню на кожен день. Починаючи від традиційних млинців, і закінчуючи такими звичними в повсякденному житті варениками з начинкою, галушками і коржиками. На відміну від пшеничного, мука зеленої гречки має більш виражений, насичений смак. До якого складно звикнути і насититися.
Зелена гречка, популярна культура, яку використовують в дієтичному та збалансованому харчуванні. Вегетаріанці обожнюють цю крупу, так як існує кілька сотень способів, як її можна застосовувати в їжу. У різних стравах, вона матиме унікальний смак. Але зостанеться незмінно приємним і корисним продуктом.
Кулінарні переваги:
Якщо традиційно порівнювати борошно зеленої гречки, користь від неї в кілька разів перевищить, ніж від пшеничних злаків. Основний поживний елемент, це білок. Але, крім нього, крупа містить в собі цілу комору корисних мікроелементів. Вона здатна чинити ефективний опір діабету, робить міцними кровоносні судини. Ефективна профілактика захворювань ревматизму.
У косметиці:
В першу чергу продукт допомагає відновити природну красу шкіри. Тож не дивно, що багато масок для обличчя містять в собі значну частку борошна.
Важливо: борошно зеленої гречки, користь якої доведена неодноразово, ефективна при простих і середньої тяжкості опіках. Допомагає набагато швидше і якісніше генерувати новий шкірний покрив. Зменшуючи кількість видимих рубців.
Якщо ви стежите за станом свого волосся, борошно зеленої гречки оптом дозволить регулярно робити маски. Волосся при цьому будуть завжди виглядати як після дорогих SPA-салонів. Але все це в домашніх умовах без необхідності витрачати сімейний бюджет.
 |
У складі 98% м’якоті кокоса, мальтодекстрин (крохмаль тапіоки) і стабілізатор е1450. Більше нічого. Молоко не пахне кокосом, тому що в процесі виробництва м’якоть кокоса висушують, подрібнюють, і вона втрачає свій аромат. Зазвичай у сухе кокосове молоко спеціально додають ароматизатор, але ми відмовилися від таких продуктів, ми за натуральність!
У кокосових продуктах TRUEFOODSHOP не міститься лактози. Якщо у вашої дитини немає алергії на кокос, ви можете додати кокосові продукти в її раціон. Дуже часто варять каші на кокосовому молоці, готують какао, роблять млинці. Ви можете прочитати відгуки в нас в Інстаграм або поставити запитання в нашій viber-спільноті, дуже багато мам купують продукти саме для дітей з лактозною та глютеновою непереносимістю.
Для сухого кокосового молока — Філіппіни, борошно і чипси — Шрі-Ланка, усе інше — Індонезія.
Масло і пасту найкраще зберігати в холодильнику. Якщо вам потрібна паста або масло в рідкому вигляді, ми рекомендуємо розтопити їх на водяній бані. Влітку достатньо залишити потрібну кількість пасти або масла в тарілці на годину, і воно розтане.
Ми рекомендуємо вжити продукти протягом 6–12 місяців від дати на упаковці. Ви можете відсипати молоко в скляну банку для щоденного використання, а решту зберігати в зіп-пакеті, у шафі, без сторонніх запахів. Не рекомендуємо ховати молоко в холодильник, оскільки воно гігроскопічне і швидко вбирає вологу.
Молоко ідеально розчиняється в теплій воді. Ви також можете додати молоко одразу в каву, його не потрібно попередньо розводити.
Відповідь залежить від цілей, для яких ви плануєте її використовувати. Якщо ви готуєте домашні батончики-мюслі, то можете трохи перемолоти стружку і використати замість борошна. Але якщо у вашому рецепті дуже важливе співвідношення жирів, то заміна не буде вдалою. Стружка дуже жирна, 65%, як і звичайний кокос. А борошно проходить не лише стадію подрібнення, як стружка, а й знежирення, тому жирність борошна всього 12%. Борошно, на відміну від стружки, дозволяє випічці набути ніжної та пухкої структури.
Попри те, що борошно і молоко зроблені з кокоса — це абсолютно різні продукти, як звичайні борошно і молоко, наприклад. Молоко повністю розчиняється у воді, а борошно — ні. У борошні міститься дуже багато клітковини, і воно вбирає рідину, тому якщо ви спробуєте розчинити борошно у воді — вийде тісто, а не молоко.
Уявіть кокос. Якщо м’якоть вичавити — вийде масло. Якщо ж м’якоть перемолоти, не віджимаючи масло — буде кокосова паста. І масло, і пасту можна додавати в каші, у випічку, робити десерти та цукерки. Але ключова відмінність усе ж є: на маслі ви можете підсмажити улюблені сирники та млинці, а на пасті смажити не можна. Пастою ви можете полити млинці або сирники вже після повного приготування і з задоволенням з’їсти з фруктами.
 | Постійно діюча система знижок |
 | Безкоштовне та надійне пакування |
 | Лише перевірені постачальники |
 | Доставка за мінімальними тарифами |
