Час приготування: 30–35 хв
Інгредієнти
- Королівські фініки без кісточки — 175 г
- Мигдалеве борошно — 150 г
- Темний шоколад — 100 г
- Смажений мигдаль — 30 г
Порада: подрібніть подвійну порцію мигдалю, аби частину додати прямо в шоколад — це зробить десерт особливим! І краще одразу робити подвійну порцію, бо печиво з'їдається миттєво.
Спосіб приготування
- Фініки залити кип'ятком і одразу злити воду. Додати мигдалеве борошно та руками вимісити тісто до однорідності.
- Сформувати руками печиво бажаної форми та викласти на пергамент. Випікати з обох сторін по 5 хвилин до рум'яності при 150°С.
- Витягнути з духовки та викласти на решітку для охолодження.
- Розтопити шоколад на паровій бані або в мікрохвильовці імпульсами по 10 сек, постійно помішуючи. Подрібнити смажений мигдаль (частину можна додати в шоколад).
- Охолоджене печиво занурити в шоколад, викласти на пергамент, присипати мигдалем. Поставити стабілізуватись у холодильник на 20 хвилин.
Смачного!