Паста кокосова — купити в TRUEFOOD

ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНОЕ

Предлагаем тщательно отобранные натуральные продукты из кокоса, какао и других суперфудов. Они помогут сделать питание семьи более полезным и здоровым - стоит лишь заменить отдельные компоненты в уже привычных вам блюдах!

truefoodshop@gmail.com

Цена и заказ

хит продаж

Рейтинг:

Арт.: C006

195 грн. / шт

Объем

250 мл.
500 мл.
1100 мл.
-

Вкажіть кількість

−+

Знижки на замовлення: 5% від 1000 грн, 8% від 2000 грн. Знижки застосовуються автоматично!

Інформація про продукт

Білки

7 г.

Жири

65 г.

Вуглеводи

24 г.

Енергетична цінність

660 ккал

Упаковка

скло: 250 мл (250 г) / 550 мл (550 г) / 1,1 л (1100 г) і пластик 1 л (1000 г)

Показать все

Завантажити

Детально про продукти TRUEFOOD

Особливості, застосування, зберігання

КОКОСОВА ПАСТА URBECH АБО МАННА — це суперфуд. Так, вона з високим вмістом жирів, але ці жири — це тригліцериди середньої довжини, які розвантажують печінку і прискорюють метаболізм. А нерозчинної клітковини в ній більше, ніж у висівках! Вона допомагає мінімізувати коливання цукру в крові — і при цьому має природну солодкість без цукрів чи підсолоджувачів. А природні жири нормалізують роботу багатьох органів і систем.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

Кокосова паста — це не тільки дуже смачний, але й досить корисний продукт. Продукт лікарі радять вживати при занепаді сил, хронічній втомі та сезонному авітамінозі чи потребі в детоксі організму. Кокосова паста абсолютно натуральна, адже в ній немає жодних добавок, а виробляється вона з м’якоті кокоса методом перетирання.

У НІЙ МІСТЯТЬСЯ

Велика кількість цінних амінокапронових, пальмітинових, стеаринових та інших кислот. Серед них головною цінністю є амінокапронова кислота. Вона також міститься в жіночому грудному молоці. Унікальність цієї кислоти полягає в тому, що вона захищає організм людини від шкідливого впливу різноманітних вірусів та інфекцій.
Мінерали (залізо, магній, фосфор, цинк і калій).
Вітаміни: С, групи B, Е.
Моноцукри (глюкоза і фруктоза).
Рослинні жири і білок.

ЯК ВЖИВАТИ

Кокосовий горіх вирізняється високим вмістом ліпідів, а особливо насиченими жирними кислотами. Вони становлять 64,5% від загальної кількості. Ця якість підкреслює його високу енергетичну цінність і робить його цінним продуктом для людей, які страждають на серцеві захворювання. Щоб делікатес приносив лише користь, потрібно з’їдати не більше 2-3 ложок зранку, до обіду.

Коли прохолодно, кокосова паста застигає! Рекомендуємо вдома поставити банку біля джерела тепла або під гарячу воду, і хвилин через 15 ретельно перемішати. Так розкриється все багатство смаку й аромату, а текстура стане по-справжньому кремовою.

КОКОСОВА ПАСТА ПІДХОДИТЬ:

Для приготування бутербродів і тостів
Як ароматна заправка для фруктових салатів;
Для виготовлення різних десертів (тортів або морозива).
У випічці

КОКОСОВА ПАСТА НА ДІЄТІ

Багато хто досі може сплутати. «Масло» — це чистий рослинний жир. «Паста» — це паста з кокосової м’якоті, а отже і жир, і вуглеводи, і клітковина. Саме тому кокосова паста:

Допомагає контролювати вагу (прискорює метаболізм, є чудовим джерелом енергії);
Сприяє здоров’ю судин і серця та захищає від атеросклерозу;
Має високий вміст лауринової кислоти;
Повільно віддає глюкозу і знижує навантаження на підшлункову залозу;
Зменшує тягу до солодкого і сприяє стабілізації цукру в крові;
Покращує травлення, має протизапальні властивості, сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і вітамінів з їжі;
Є чудовим низьковуглеводним джерелом легкодоступної енергії, зокрема прекрасно підтримує при підвищених навантаженнях;
Слугує альтернативою горіховим пастам при алергії на горіхи;
підтримує імунітет, має антивірусні, протигрибкові, антипаразитарні властивості.

Питання – Відповідь

Світлана

Бренд-менеджер

Який склад сухого кокосового молока?

У складі 98% м’якоті кокоса, мальтодекстрин (крохмаль тапіоки) і стабілізатор е1450. Більше нічого. Молоко не пахне кокосом, тому що в процесі виробництва м’якоть кокоса висушують, подрібнюють, і вона втрачає свій аромат. Зазвичай у сухе кокосове молоко спеціально додають ароматизатор, але ми відмовилися від таких продуктів, ми за натуральність!

У моєї дитини алергія, вона на безлактозній дієті, чи можна їй кокосові продукти?

У кокосових продуктах TRUEFOODSHOP не міститься лактози. Якщо у вашої дитини немає алергії на кокос, ви можете додати кокосові продукти в її раціон. Дуже часто варять каші на кокосовому молоці, готують какао, роблять млинці. Ви можете прочитати відгуки в нас в Інстаграм або поставити запитання в нашій viber-спільноті, дуже багато мам купують продукти саме для дітей з лактозною та глютеновою непереносимістю.

Яка країна походження кокосової сировини?

Для сухого кокосового молока — Філіппіни, борошно і чипси — Шрі-Ланка, усе інше — Індонезія.

Як правильно зберігати кокосову пасту і масло?

Масло і пасту найкраще зберігати в холодильнику. Якщо вам потрібна паста або масло в рідкому вигляді, ми рекомендуємо розтопити їх на водяній бані. Влітку достатньо залишити потрібну кількість пасти або масла в тарілці на годину, і воно розтане.

Який термін зберігання у кокосових продуктів?

Ми рекомендуємо вжити продукти протягом 6–12 місяців від дати на упаковці. Ви можете відсипати молоко в скляну банку для щоденного використання, а решту зберігати в зіп-пакеті, у шафі, без сторонніх запахів. Не рекомендуємо ховати молоко в холодильник, оскільки воно гігроскопічне і швидко вбирає вологу.

Чи повністю молоко розчиняється у воді? Без грудочок?

Молоко ідеально розчиняється в теплій воді. Ви також можете додати молоко одразу в каву, його не потрібно попередньо розводити.

Чи можна замінити борошно стружкою?

Відповідь залежить від цілей, для яких ви плануєте її використовувати. Якщо ви готуєте домашні батончики-мюслі, то можете трохи перемолоти стружку і використати замість борошна. Але якщо у вашому рецепті дуже важливе співвідношення жирів, то заміна не буде вдалою. Стружка дуже жирна, 65%, як і звичайний кокос. А борошно проходить не лише стадію подрібнення, як стружка, а й знежирення, тому жирність борошна всього 12%. Борошно, на відміну від стружки, дозволяє випічці набути ніжної та пухкої структури.

Чим відрізняється кокосове борошно від кокосового молока?

Попри те, що борошно і молоко зроблені з кокоса — це абсолютно різні продукти, як звичайні борошно і молоко, наприклад. Молоко повністю розчиняється у воді, а борошно — ні. У борошні міститься дуже багато клітковини, і воно вбирає рідину, тому якщо ви спробуєте розчинити борошно у воді — вийде тісто, а не молоко.

Яка різниця між пастою і маслом?

Уявіть кокос. Якщо м’якоть вичавити — вийде масло. Якщо ж м’якоть перемолоти, не віджимаючи масло — буде кокосова паста. І масло, і пасту можна додавати в каші, у випічку, робити десерти та цукерки. Але ключова відмінність усе ж є: на маслі ви можете підсмажити улюблені сирники та млинці, а на пасті смажити не можна. Пастою ви можете полити млинці або сирники вже після повного приготування і з задоволенням з’їсти з фруктами.

Про нас кажуть